亞洲也吹起素食風,新創公司研發素食豬肉率先在港上市

在中國地區人口成長的壓力下,的屠宰量非常可觀。其次是價格,使用素食漢堡能夠大幅下降消費的成本。

「不可能華堡」大成功 全素漢堡將在美國境內全境測試販售

在密蘇里州聖路易市試賣的「不可能華堡」非常成功,因此漢堡王預計今年年底前會在美國全國境內在更多市場進行測試。

十年前開始「遠端辦公」實驗,微軟指出心法:互信的企業文化

近年來各種天災人禍,讓許多企業紛紛認知到遠端辦公的急迫性與必要性。如今新冠肺炎爆發,企業不得不正視「遠端辦公」需求,推動在家上班的科技。但在這之前,擁抱數位轉型的成功關鍵是什麼?

肉味十足的素肉漢堡本週通過FDA認證,未來將大幅增產

個看上去與普通牛肉漢堡並無二致的「不可能漢堡」,實際上它的肉餅是由大豆、小麥、馬鈴薯等製作而成,血色的外表和近似牛肉口感來自於植物血紅素。